清晨6：00整，太阳才刚刚冒出地平线，加依那古丽·乌拉孜哈力就已经洗漱完毕，开始了一天的工作——酿凉皮。就是这小小的凉皮也让她实现了创业梦，成为了家里的“顶梁柱”。

托里县库甫乡多拉特村的加依那古丽·乌拉孜哈力和丈夫卖杜汗结婚后一直没有固定工作，也只是曾经在凉皮店打过短短几个月的零工。家中的经济来源只有丈夫卖杜汗?阿亚提汗放牧收入。塔城公路管理局驻该村工作队几次上门宣讲党的就业、创业政策，当了解到加依那古丽有凉皮店雇工的经历，工作队帮助她在网络上精心挑选酿凉皮培训机构，鼓励她不断学习、大胆创业，这让加依那古丽的心思活了起来。库甫乡多拉特村村民加依那古丽·乌拉孜哈力说：以前在阿扎提市场的乌孜古凉皮店干过四个月。然后我喜欢它的味道，所以想开这个凉皮店。

经过工作队的咨询，光是酿凉皮的学费就要6000元，2个月学习下来，连吃带住带学就要2万元，对于这个并不宽裕的家庭来说，简直就是个天文数字。“不试图改变，就不会改变”，经过再三考虑，加依那古丽和丈夫把家里仅有的3头牛全部卖掉，带着2万元开始了她的致富梦想之旅。

库甫乡多拉特村村民加依那古丽·乌拉孜哈力说：所以我去了阿克苏学了两个月的乌孜古凉皮。

今年2月份，在工作队的跑办下，加依那古丽·乌拉孜哈力在托里县文化东路的乌孜古凉皮店终于开张了。

库甫乡多拉特村村民加依那古丽·乌拉孜哈力说：二月份开始在这儿开了凉皮店。我们第一次开的时候，我们只卖了180元的凉皮。那个时候是冬天，没有那么多人，因为我们那时候是新开的，只有我一个人干，凉皮卖的少，我也给不了工钱，所以只有我一个人干。

做任何事情都贵在坚持，天上不会掉下馅饼。加依那古丽心里也深知这一点，并且对这份职业也是情有独钟。因此，不管有多辛苦，她还是义无反顾干起了凉皮生意。

库甫乡多拉特村村民 加依那古丽·乌拉孜哈力 女  汉语
那时候我太累了，但是我还是坚持了下来，因为我主要喜欢这乌孜古凉皮。

在加依那古丽的刻苦学习和不懈努力之下，她用自己学出的一手好手艺，得到了广大受众的青睐，让凉皮店生意也是越做越火。

顾客贤红兰说：进来后感觉环境也不错，卫生条件也是相当不错的，最让我感觉不一样的就是这个凉皮的味道非常可口。

顾客阿依古丽·白毛拉说：我听说这个乌孜古丽的凉皮挺好吃的，然后我就来了，觉得挺好吃的，我下次还要来。
    责任编辑：古丽加娜提  实习记者  ：玛拉丽